線(xiàn)上配资网站:春都新(xīn)产品隐藏着哪些肉制品新(xīn)消费趋势？_证券配资

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伴随着消费升级和Z世代人群崛起，國(guó)内的肉制品行业正在暗流涌动，开始出现许多(duō)颠覆过去的新(xīn)产品，而Z世代作為(wèi)新(xīn)消费人群，是推动传统火腿肠变化的最关键因素。

以火腿肠為(wèi)代表的传统肠类产品的辉煌时代难以复制，但更多(duō)满足健康、情绪、社交功能(néng)需求的肠类食品不断涌现，行业的升级与改变始终未曾停止。

在这个万物(wù)皆能(néng)重做一遍的时代，消费需求催生出各式各样的新(xīn)产品，肠类食品呈现出几个鲜明的新(xīn)趋势与新(xīn)变化。

低脂零添加，趋向健康化

食品行业进入新(xīn)消费时代，肉制品不仅要解决好吃的问题，也要解决吃得健康的问题。减糖、减盐、减脂的浪潮席卷食品行业，让火腿肠品牌倍感压力，纷纷做起减法。

春都低脂鸡胸肉肠

春都、双汇、金锣等品牌走在前列，推出低脂鸡胸肉肠、低脂香肠、鳕鱼肠等主打健康概念的产品，其中春都低脂鸡胸肉肠定位低脂、高蛋白，35%高蛋白和3%低脂肪，在风味和营养价值上更胜高温产品一筹，不仅能(néng)够减少热量摄入，而且做到无添加剂，并且因為(wèi)不添加淀粉，所以肉感更加真实，满足健身人群的需求，颠覆以往人们对火腿肠高热量的印象。

多(duō)样口味，以新(xīn)奇制胜

玉米、奥尔良、香辣等传统口味早已经不能(néng)满足爱尝鲜的年轻人，除了传统口味，如今的肠类产品还出现了很(hěn)多(duō)猎奇口味。

葡萄、香菇、芝士、小(xiǎo)龙虾、墨鱼等新(xīn)口味点燃新(xīn)消费人群的好奇心理(lǐ)，一根小(xiǎo)小(xiǎo)的火腿肠竟然也能(néng)变换出这么多(duō)花(huā)样。营养价值极高的深海鳕鱼成為(wèi)火腿肠中的原料，春都鳕鱼肠极具代表性，口感细腻而且鲜嫩爽滑，鱼糜含量达到50%以上。

春都麻辣小(xiǎo)龙虾火腿肠

如果鳕鱼可(kě)以成為(wèi)火腿肠的原料，那么年轻人热衷的小(xiǎo)龙虾风味也必须有(yǒu)，春都麻辣小(xiǎo)龙虾风味肠麻辣口感符合当下年轻人的喜好，口感更加鲜嫩爽脆，富含高蛋白质，在口味上做出新(xīn)花(huā)样。

包装潮流化，贴合年轻人喜好

為(wèi)吸引年轻人的注意力，火腿肠一改原来的包装，设计更加潮流化。Z世代人群不仅关注肠类产品是否好吃，而且讲究颜值至上，所以有(yǒu)设计感的包装更能(néng)激发他(tā)们的兴趣。正是对包装的关注，肠类产品的包装迎来新(xīn)变化，更加时尚和潮流。

新(xīn)春都1987特级火腿肠

以春都新(xīn)1987火腿肠包装為(wèi)例，一改塑料袋包装為(wèi)纸盒包装，并在造型设计上融入潮流文(wén)化，原有(yǒu)经典的红色包装保留一份怀旧记忆，而新(xīn)包装搭配极具特色的潮流人物(wù)，符合年轻人的潮流审美，表现出春都积极拥抱年轻人群的时尚态度。

年轻消费者是新(xīn)消费的主力军，食品行业如春都、双汇、金锣等众多(duō)品牌纷纷实施年轻化策略，打造符合年轻人语境的潮流文(wén)化、潮流场景。

如今肠类产品的实用(yòng)性功能(néng)早已经不能(néng)满足年轻消费者的需求，更倾向于选择能(néng)够提高自身幸福感的产品，肠类产品创新(xīn)主要围绕与年轻消费者产生共鸣的产品、功能(néng)、设计、营销方式，未来发展将会有(yǒu)更多(duō)可(kě)能(néng)性。

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